水野クリニック

食事からのたんぱく摂取の少ない方は貧血の方が多いです。小食で食べられない　お腹が空かない　1日2食で済ませてしまう　そんな時は質の良いタンパク質（アミノ酸）を必ず摂りましょう。アミノ酸が多い食材は　　①牛肉　豚肉　鶏肉　魚　卵　大豆　豆腐　チーズ　②玉ねぎ　青梗菜　トマトです。献立組み合わせに取り入れてみましょう。アミノ酸の血中濃度を維持するためには　一度に摂ろうとせずやはり規則正しく1日3回の食事ごとに20～30gのタンパク質を摂ることが重要です。手のひら半分の肉や魚は16～20gのタンパク質　卵1個は7ｇのタンパク質　納豆1パックは8ｇのタンパク質　油揚げ30ｇは7ｇのタンパク質　豆腐1/3丁は7gのタンパク質　牛乳や豆乳200ｍｌは7ｇのタンパク質です。タンパク質が足りているか計算してみましょう。